El costo de cada hallaca podría superar los Bs. 1000 – Yo Soy Venezolano

El costo de cada hallaca podría superar los Bs. 1000

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Cumplir con la tradición de preparar hallacas esta Navidad será una misión cuesta arriba. Aún no llega diciembre y cada semana aumentan los precios de los ingredientes para preparar el festivo plato venezolano.

En un recorrido se pudo observar el kilo de cochino que rondaba días atrás los Bs. 1.800 el kilo ya supera los Bs. 2.800, con tendencia a incrementarse ante la cercanía de las fechas festivas. Mientras tanto la harina precocida, de conseguirse, irrespeta el precio regulado y supera los Bs.2.000 el paquete.

“La semana pasada hice un cálculo, el costo de cada hallaca salía a Bs. 900 cada una, sin garbanzo (y sin productos caros), pero no los tomo en cuenta, solamente le echo lo básico y varias verduras: cebollín, cebolla, pimentón y salsa. Nada de encurtidos, de eso me olvido”, declaró Edna Rodríguez, ama de casa.

Lo comerciantes y establecimientos que venden hallacas, aun no desconocen en cuanto ofrecerán su producto “todo dependerá del precio de los ingredientes”, aseguraron.

La Verdad/Sumarium


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