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¡Sigue la arremetida! William Contreras: “El Gobierno no persigue al sector panadero”

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Tras aplicar medidas de ocupación temporal contra dos nuevas panaderías, por reventa de materia prima subsidiada, el Gobierno nacional garantiza que no hay persecución contra el sector panadero sino la intención de regularizar la actividad que vienen distorsionando algunos comerciantes del rubro.

En entrevista para VTV, William Contreras, superintendente nacional de la Sundde, resaltó que “las colas en las panaderías son una expresión del mal funcionamiento de estos establecimientos (…) pero la campaña mediática contra el pueblo ha hecho pensar que la cola es normal porque hay escasez de materia prima”.

Algunos “sicarios y sicarias económicos salen a justificar el mal funcionamiento de estos establecimientos con el argumento de la falta de la harina de trigo panadero (…) Es cierto que el acceso a la materia prima ha sido un reclamo del sector panadero, pero también lo es que hay panaderías que reciben más materia prima de la que pudieran procesar (…) Aquí hay un primer indicio del bachaqueo, de la reventa del producto” y recordó que por ello se han dado detenciones.

Diagnóstico

La Sundde y Sunagro, además de contabilizar las panaderías en la ciudad capital, hizo un diagnóstico sobre los equipos de trabajo y el acceso a la materia prima de las panaderías. También se han identificado 100 espacios en el Distrito Capital que pueden ser dispuestos para la creación de nuevas panaderías al mando de los Clap.

Indicó que más de 100 panaderías están dispuestas a contribuir con la producción del producto e, incluso, servir de escuelas para formación de nuevos panaderos.

Notitarde.com


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