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Conozca porqué en Margarita se volvieron vegetarianos

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Debido los altos costos de los productos alimenticios, los habitantes de Margarita han adoptado la compra de verduras y hortalizas, reseñó El Sol de Margarita.

Martín Cedeño, dueño de varios locales en el Mercado de Conejeros, afirmó que las personas prefieren comprar un kilo de verduras por 5.000 bolívares  y no un kilo de arroz, que se encuentra en 20.000 bolívares.

“Las personas se han adaptado a las necesidades, ejemplo de ello es que en algunos casos, no todos, compran plátanos para usar la cáscara como carne molida. También la auyama la utilizan para elaborar mantequilla, es decir, la gente se las ha ingeniado para sobrevivir con las verduras”, señaló Cedeño.

Las verduras más buscadas son el ocumo chino, la batata y la yuca, que cuestan alrededor de 5.000 y 6.000 bolívares.


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